飘香羊肉汤面
飘香羊肉汤面的简介:
老话讲,一场秋雨一场寒。一早起床看着窗外灰蒙蒙的天气,就想起了这碗热汤面。大葱、羊肉片儿、面。这是一碗绝不会因为简单就让你失望的、吃到肚里全身热呼呼的热汤面!!
飘香羊肉汤面的用料:
面条 | 适量 |
大葱 | 适量 |
羊肉片儿 | 适量 |
盐、生抽、料酒、白胡椒粉 | 适量 |
姜 | 适量 |
教您飘香羊肉汤面的家常做法,怎么做飘香羊肉汤面好吃
羊肉片儿加少许白胡椒粉、姜末、料酒、生抽、色拉油腌制一会儿:大葱切丝或者滚刀块儿。
热锅爆香葱丝。
不要把葱丝炒到变色,稍微一软就下羊肉片儿。
加开水大火煮开即可,加盐和生抽调整咸淡。
正常程序煮面即可。
记得要加一些汤才好吃。可以加一些香菜和熟芝麻调味而。
心食神小贴士:
天冷的时候,可以多加一点儿白胡椒粉,亦可以淋上辣椒油~~腌肉的时候加一些色拉油可以防止一会儿炒得时候粘连。