绉纱馄饨
绉纱馄饨的用料：
教您绉纱馄饨的家常做法，怎么做绉纱馄饨好吃
将面粉,蛋清,盐混合,加入温水,揉成面团,醒30-60分钟
用压面机反复压面,每次扑一些粉.厚薄由大至最小
面皮切成7x7mm大小.用擀面杖擀压两遍
将肉馅材料混合,搅打上劲,包入皮中,沸水煮熟
将配料码在碗中,舀入热水,拌匀,盛入煮好的馄饨,最后洒上葱花少许
将面粉,蛋清,盐混合,加入温水,揉成面团,醒30-60分钟
用压面机反复压面,每次扑一些粉.厚薄由大至最小
面皮切成7x7mm大小.用擀面杖擀压两遍
将肉馅材料混合,搅打上劲,包入皮中,沸水煮熟
将配料码在碗中,舀入热水,拌匀,盛入煮好的馄饨,最后洒上葱花少许
