豆腐皮青椒馄饨

豆腐皮青椒馄饨的做法
2014-03-02 发自 心食神 浏览: 标签:馄饨

豆腐皮青椒馄饨的简介:

下暴雨不想出门就在家里吃馄饨好了。豆腐皮、金针菇、青椒都是最爱。用前一天吃火锅剩下的料来包馄饨啦。

豆腐皮青椒馄饨的用料:

豆腐适量
青椒适量
尖椒适量
金针菇适量
冬瓜适量
时令蔬菜适量
肉馅适量
适量
适量
香油适量

教您豆腐皮青椒馄饨的家常做法,怎么做豆腐皮青椒馄饨好吃

  1. 用水和面,压面机压面,用刀切四方,做成馄饨皮。

  2. 豆腐皮、青椒、尖椒、金针菇切碎加盐做馅。

  3. 用馄饨皮包馄饨。

  4. 煮水,水开下切成片的冬瓜和馄饨,再次开加入时令蔬菜,这里加的是马兰头。

  5. 用盐、胡椒粉、醋、香油等调汤汁【有葱、紫菜、虾皮跟榨菜更佳】

  6. 馄饨捞出,加老干妈,完工!

心食神小贴士:

下雨天没出门家里也没葱,如果馅里有葱味道会更好!

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