荠菜鸡蛋大馄饨

荠菜鸡蛋大馄饨的做法
2014-03-02 发自 心食神 浏览: 标签:馄饨早餐

荠菜鸡蛋大馄饨的用料:

馄饨皮七两
鸡蛋三只
荠菜半斤
橄榄适量
香油适量

教您荠菜鸡蛋大馄饨的家常做法,怎么做荠菜鸡蛋大馄饨好吃

  1. 鸡蛋加少盐打散入平底锅摊成蛋饼待凉后切碎

  2. 荠菜洗净切碎加入鸡蛋碎加盐、橄榄油、香油拌匀

  3. 取馄饨皮放入馅料包成元宝模样

  4. 因为是蔬菜馅入水中煮特容易破开于是我就上蒸锅蒸熟

  5. 吃的时候将馄饨放在装有虫草花老母鸡汤的大碗里

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