鲜肉马兰头香菇馄饨

鲜肉马兰头香菇馄饨的做法
2014-03-02 发自 心食神 浏览: 标签:馄饨早餐

鲜肉马兰头香菇馄饨的用料:

鲜肉适量
香菇适量
马兰适量
馄饨皮适量
小葱适量
芝麻适量
鸡蛋适量
调料适量

教您鲜肉马兰头香菇馄饨的家常做法,怎么做鲜肉马兰头香菇馄饨好吃

  1. 将香菇洗净剁碎,马兰头过水剁碎,猪肉剁成末,葱切末

  2. 肉末和葱先加盐、味精、鸡蛋料酒拌均匀,再和香菇马兰头加芝麻、麻油等一起拌好备用

  3. 馄饨皮梯形小的一面包入少许馅料,向上卷沾点水合拢

  4. 水烧开下锅,水滚后加一次冷水,滚后小火煮到浮起就好出锅

  5. 碗里按口味加调料,加榨菜、紫菜和葱花就可以了

  6. 多出来的馄饨都马上放进冰箱,一个个分开放速冻后,装进保鲜袋可以放很长时间

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