叉烧韭黄什锦炒面
叉烧韭黄什锦炒面的简介:
电视里的节目看到的,母上表示想吃,我就顺手做做。。。据说很好吃
叉烧韭黄什锦炒面的用料:
教您叉烧韭黄什锦炒面的家常做法,怎么做叉烧韭黄什锦炒面好吃
卷心菜,胡萝卜,洋葱,叉烧切丝
豆芽过油炒一下,卷心菜过油炒一下,都加了一点点盐
面开水烫一下,我是下面后第一次超开就捞起来
面条稍微沥干,加入一点点咖喱粉(主要为了颜色),酱油,一点点油,拌一下
另起油锅,油不要多。下面条,粘锅的话就搅一搅,下胡萝卜,洋葱,再下卷心菜、豆芽、韭黄
加生抽适量,老抽少量着色。加入叉烧丝
尝下咸淡,出锅前加点芝麻油(香!)吃的时候撒点黑芝麻