炒面

炒面的做法

2014-03-01 发自心食神浏览：标签：炒面面

炒面的用料：

湿面	适量
高丽菜	适量
辣白菜	适量
黄胡萝卜	适量
青椒	适量
香油	适量
白糖	适量
盐	适量

教您炒面的家常做法，怎么做炒面好吃

蔬菜切丝
面煮至七成熟放入冰水中待用
辣白菜切丝
热锅，放多点油，下辣白菜炒至出红油
放入青椒和萝卜丝至萝卜丝稍软
下高丽菜和面翻炒均匀，速度要快，铲不要把面截断
熄火，放入半匙糖，一匙盐，用筷子拌匀起锅装盘，淋上些许香油即可

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