豆芽酸辣小炒面

豆芽酸辣小炒面的做法
2014-03-01 发自 心食神 浏览: 标签:炒面

豆芽酸辣小炒面的简介:

夏日炎炎,泡菜爽口又解暑。昨天扇的凉面剩了一小份,没拌作料,今晚吃稀饭,配一份爽口小面,真爽。。。

豆芽酸辣小炒面的用料:

扇好的凉面一盘
豆芽一份,多少都可以
泡姜、泡酸菜适量
辣椒,青辣椒适量
葱蒜适量
豆豉适量
酱油适量

教您豆芽酸辣小炒面的家常做法,怎么做豆芽酸辣小炒面好吃

  1. 炒锅上火,先炒泡椒,再加泡菜、泡姜煸炒,作料炒香。

    豆芽酸辣小炒面的做法步骤1
  2. 加豆芽翻炒,加适量盐。

    豆芽酸辣小炒面的做法步骤2
  3. 加面炒,起锅时加葱即可。。

    豆芽酸辣小炒面的做法步骤3
  4. 配一份油煎小馒头,,馒头是在盐水里迅速沾一下煎的。外酥里嫩,可口。。。

    豆芽酸辣小炒面的做法步骤4

心食神小贴士:

炒面条时酱油滴多了点儿,颜色不太好看。味道好,自我感觉。。。

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