培根韭菜炒面

培根韭菜炒面的做法
2014-03-01 发自 心食神 浏览: 标签:炒面

培根韭菜炒面的用料:

面饼2个
培根2块
韭菜适量
鸡蛋1个
蚝油2茶匙
老抽1/2茶匙
1茶匙

教您培根韭菜炒面的家常做法,怎么做培根韭菜炒面好吃

  1. 培根切块,韭菜洗净切段,鸡蛋打散备用

  2. 水烧开后下面饼,用筷子打散,煮熟

  3. 捞出过凉水,沥干水

  4. 热锅下少量油,放入培根快速翻炒,再倒入鸡蛋液炒香,加入韭菜再炒几下盛起

  5. 炒锅下油,烧热,放入面不断翻炒,把水分全部炒出后,加入调味料翻炒均匀

  6. 放入盛起的培根、韭菜、鸡蛋,翻炒均匀即可

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