简易午餐炒面

简易午餐炒面的做法
2014-03-01 发自 心食神 浏览: 标签:炒面

简易午餐炒面的简介:

实习下班回家最方便的午餐之一从准备到吃完,一个小时的午餐时间还有剩哈哈这里是一人份!

简易午餐炒面的用料:

挂面适量
木耳5-7片
卷心菜/包菜3片
胡萝卜少许
少许
耗油2-3勺

教您简易午餐炒面的家常做法,怎么做简易午餐炒面好吃

  1. 煮锅加水烧开下面,如果是干木耳的话可以舀一点热水泡木耳

  2. 烧水过程中可以把包菜切丝木耳切丝胡萝卜切丝

  3. 面煮好以后捞出来放在大碗里滴两滴油搅拌一下防止黏住

  4. 炒锅倒油烧热以后下按次序下胡萝卜包菜木耳(胡萝卜比较硬所以多炒一会,也可以盖上锅盖焖一下,闷出水以后炒煮软的挂面不会粘锅,)

  5. 等胡萝卜变软以后加面,翻炒均匀以后加盐和耗油,搅拌均匀(每根面都裹着点汁就好啦,尝一下味道,不够的话再加一点鸡精或者耗油)出锅

心食神小贴士:

记得随时尝尝味道哟
面不要煮的太软烂啦

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