孜然黄豆芽牛肉杂粮蛋炒饭
孜然黄豆芽牛肉杂粮蛋炒饭的简介:
这年头,物价涨的跟什么似的,谁能跟得上啊!工资为毛不涨,为毛?为了应付通货膨胀给俺们小家带来的危机,不浪费,才是小媳妇的省钱经。没吃了的你们都给我上阵杀敌啊!剩菜剩饭们表示压力很大,=。=
孜然黄豆芽牛肉杂粮蛋炒饭的用料:
教您孜然黄豆芽牛肉杂粮蛋炒饭的家常做法,怎么做孜然黄豆芽牛肉杂粮蛋炒饭好吃
胡萝卜我习惯性的切成圆片片,一是觉得是我喜欢的形状,而是,我切不好菱形块,咱刀工不行
孤零零的鸡蛋,其实可以不加它,纯粹是为了营养,俺可是笨鸡蛋呢
剩下的杂粮饭:有大豆豆和糙米,还有精米。我做米饭就是喜欢丢一些杂粮进去,补充一下,口感也不赖。家里很多杂粮,经常随心所欲的丢进去
葱花和蔫吧的香菜,实在不忍心抛弃香菜,这年月谁都不容易,扔了就是浪费
剩下的辣炒黄豆芽,最喜欢这种小小的芽大大的豆瓣的黄豆芽了,放电红辣椒炒,别提多下饭了
当当当当,重头戏来了,孜然牛肉,当然,也必须,剩的
坐锅起油,油热后先把鸡蛋炒熟,弄散
然后把上述材料统统丢进去,拌炒
要把所有食材融合的恰到好处,粒粒沾着蛋么!然后加入食盐和味精,不要太多,因为都是剩菜么