腊味糯米饭

腊味糯米饭的做法
2014-02-28 发自 心食神 浏览: 标签:

腊味糯米饭的简介:

煮一份热辣辣的糯米饭,和炒熟的飘香腊肠、冬菇、虾米、鲜猪肉搅拌均匀,再撒上少许葱花,细细咀嚼,各种鲜香蔓延开来,幸福如此简单!亲,要给你乘一碗吗?

腊味糯米饭的用料:

糯米适量
适量
腊肠适量
冬菇适量
虾米适量
猪肉适量
葱花适量
适量
适量

教您腊味糯米饭的家常做法,怎么做腊味糯米饭好吃

  1. 糯米洗净,加水放入电饭煲煮熟。

    腊味糯米饭的做法步骤1
  2. 冬菇、虾米洗净,用清水浸泡。

    腊味糯米饭的做法步骤2
  3. 待冬菇泡软后,与虾米一同切粒。

  4. 猪肉、腊肠洗净后切粒。

  5. 锅加热,倒入适量油,放入腊肠粒爆香。

  6. 倒入猪肉粒炒至八成熟。

  7. 再倒入冬菇、虾米粒翻炒,加入适量盐,将所有材料翻炒至熟后,关火,材料留在锅中备用。

  8. 将煮好的糯米饭倒入盛放材料的锅中,用锅铲将糯米饭与材料混合均匀。

  9. 盛起,依喜好撒上葱花或香菜末。

心食神小贴士:

煮糯米比煮普通米放水量要少一些。

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