菜脯蛋炒饭
菜脯蛋炒饭的用料：
| 剩米饭 | 1碗 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 菜脯 | 适量（萝卜干） |
| 葱花 | 适量 |
教您菜脯蛋炒饭的家常做法，怎么做菜脯蛋炒饭好吃
菜脯切碎，鸡蛋打散
炒锅注油烧热，放入鸡蛋炒好后盛出来
另倒少许油烧热，放入菜脯碎炒香，再加入米饭炒匀，放少许盐，最后放入鸡蛋炒匀，放入葱花即可
心食神小贴士：
一、菜脯本身有咸味儿，所以盐一定不要放多了，或者不放盐。二、最好用隔夜的剩米饭，这样做出的炒饭才好吃，用来做炒饭的米饭最好不要太软。
二、最好用隔夜的剩米饭，这样做出的炒饭才好吃，用来做炒饭的米饭最好不要太软。
