麻婆豆腐
麻婆豆腐的简介：
吃过都惦记的下饭好菜
麻婆豆腐的用料：
教您麻婆豆腐的家常做法，怎么做麻婆豆腐好吃
瘦肉剁碎加芡粉、酱油、盐拌匀
下油将肉末炒碎
加入豆瓣酱、葱、姜、干辣椒、花椒炒香后加水煮开
倒入豆腐，采用锅铲往前推的方式轻推至豆腐与酱汁融合，盖上锅盖大火煮10-15分钟入味
最后一步，勾芡再煮1分钟，起锅！
热腾腾的豆腐上桌，倒点花椒粉，开饭啦~
心食神小贴士：
心急吃不了热豆腐，意思是豆腐要趁热吃好吃也不要太怂，小小烫到食道，一坨火辣辣的豆腐沿着喉咙一路向下······
请慢慢享用！
