桃胶银耳莲子汤的简介：

桃胶有清血降脂，缓解压力和抗皱嫩肤的功效；口感清淡Q滑，很适合做甜品，加在银耳莲子汤里相得益彰，既养颜又降燥。

桃胶银耳莲子汤的用料：

教您桃胶银耳莲子汤的家常做法，怎么做桃胶银耳莲子汤好吃

心食神小贴士：

买来的桃胶都是干货，用清水浸泡后可涨发至10倍左右，所以每次用量大概10～15克即可；很多人煮莲子不是冷水浸就是开水泡，我从来都是冷水下锅直接煮，半小时即可煮酥；银耳要煮至胶质析出即汤汁粘稠后再放入冰糖；桃胶最好晚点放入，这样不宜煮散；从营养、健康的角度出发，此甜汤最好现煮现吃，不宜久放。