金华火腿豆腐汤
金华火腿豆腐汤的简介:
北方没有煲汤的传统,北方汤都是有着浓郁的东北炖菜的味道。讲金华火腿和豆腐放在一起,既包含了火腿的鲜,又有豆腐的香,还可以适当的放一些枸杞子补补身体,而且做起来也相对容易。
金华火腿豆腐汤的用料:
教您金华火腿豆腐汤的家常做法,怎么做金华火腿豆腐汤好吃
豆腐切大块,火腿切丁,姜切丝
热锅,少油,待七八分热时下姜丝爆锅,后加切好的金华火腿丁
将豆腐加入,稍炒片刻,加水炖10——15分钟
讲枸杞子、虾皮加入,稍闷片刻或再炖一两分钟即可。
北方没有煲汤的传统,北方汤都是有着浓郁的东北炖菜的味道。讲金华火腿和豆腐放在一起,既包含了火腿的鲜,又有豆腐的香,还可以适当的放一些枸杞子补补身体,而且做起来也相对容易。
豆腐切大块,火腿切丁,姜切丝
热锅,少油,待七八分热时下姜丝爆锅,后加切好的金华火腿丁
将豆腐加入,稍炒片刻,加水炖10——15分钟
讲枸杞子、虾皮加入,稍闷片刻或再炖一两分钟即可。