肉丝蒜苗
肉丝蒜苗的用料：
| 嫩蒜苗 | 300克 |
| 瘦肉 | 150克 |
| 红椒 | 一个 |
| 油 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 生粉 | 适量 |
| 生姜汁 | 适量 |
| 料酒 | 适量 |
| 鸡精 | 适量 |
教您肉丝蒜苗的家常做法，怎么做肉丝蒜苗好吃
蒜苗择洗干净，切成小段，入开水焯烫至熟，控水备用
瘦肉洗净，切成细丝，加料酒、生姜汁、生粉拌匀上浆
热锅冷油，下入肉丝滑炒至熟，放入焯好的蒜苗翻炒，再下入红椒丝翻炒，加盐及鸡精调味即可
| 嫩蒜苗 | 300克 |
| 瘦肉 | 150克 |
| 红椒 | 一个 |
| 油 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 生粉 | 适量 |
| 生姜汁 | 适量 |
| 料酒 | 适量 |
| 鸡精 | 适量 |
蒜苗择洗干净，切成小段，入开水焯烫至熟，控水备用
瘦肉洗净，切成细丝，加料酒、生姜汁、生粉拌匀上浆
热锅冷油，下入肉丝滑炒至熟，放入焯好的蒜苗翻炒，再下入红椒丝翻炒，加盐及鸡精调味即可
