雪梨南杏瘦肉汤

雪梨南杏瘦肉汤的做法
2014-02-26 发自 心食神 浏览: 标签:汤羹

雪梨南杏瘦肉汤的用料:

瘦肉500克
南北杏20克
适量
2颗
桂圆10克
莲子15克
清水2500毫升
适量

教您雪梨南杏瘦肉汤的家常做法,怎么做雪梨南杏瘦肉汤好吃

  1. 所有药材用水略冲;雪梨去芯切块

  2. 瘦肉放进沸水中略煮后捞起以去血水,切块

  3. 烧一锅水,水沸腾后把所有材料放进去,先以大火沸煮20分钟,再改用中小火慢熬2个小时即可,吃时加适量盐

心食神小贴士:

一、嫌麻烦的人可以不用去血水,直接把肉和其他材料一起熬
二、可以加点瑶柱使汤更加鲜美
三、建议懒人们使用电子汤锅,煲汤不用看火

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