皮蛋瘦肉粥

皮蛋瘦肉粥的做法
2014-02-26 发自 心食神 浏览: 标签:

皮蛋瘦肉粥的用料:

皮蛋两只
瘦肉适量
大米一杯
葱姜丝少许
适量
胡椒粉适量

教您皮蛋瘦肉粥的家常做法,怎么做皮蛋瘦肉粥好吃

  1. 先将米洗净后放入电饭煲内,加入适量水。皮蛋剥皮后冲洗干净,切成小丁,瘦肉洗过后切丁

  2. 将切好的瘦肉放入锅内,再放入一多半的皮蛋丁,加姜丝和盐,盖盖炖煮

  3. 粥快煮好时再放入剩下的皮蛋丁,继续煮几分钟即可

  4. 最后撒上小葱末,并根据口味加胡椒粉和盐调味

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