泡椒肉丝炒嫩姜

泡椒肉丝炒嫩姜的做法
2014-02-26 发自 心食神 浏览: 标签:家常菜

泡椒肉丝炒嫩姜的用料:

鲜嫩生姜适量
泡椒适量
猪瘦肉适量
青椒适量
适量
香油适量
生粉适量
生抽适量
料酒适量

教您泡椒肉丝炒嫩姜的家常做法,怎么做泡椒肉丝炒嫩姜好吃

  1. 鲜嫩生姜洗净去皮切丝,青椒切丝

  2. 猪瘦肉切丝后用生粉,几滴生抽和料酒腌制一会儿

  3. 锅内放油,热后放入猪瘦肉丝翻炒至肉丝发白,然后放入泡椒继续翻炒

  4. 放入姜丝翻炒三分钟后放入青椒丝

  5. 出锅前放盐并滴入几滴香油

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