青龙白虎汤的简介：

清代流传至今治咽喉肿痛燥咳的良方

青龙白虎汤的用料：

教您青龙白虎汤的家常做法，怎么做青龙白虎汤好吃

心食神小贴士：

一、此汤的炖盅大概是一人量，如果是一家人食用可以换成大的炖盅，食材增加一倍。
二、广式靓汤中青龙白虎汤一般是煲猪脊骨，如果是煲给正在咳嗽的孩子，建议换成不油腻的猪里脊或猪腱肉
咳嗽期间适当喝此汤，不仅清肺止咳，还能补充一定的营养，不建议全素食。
三、如果汤量少，建议用隔水的炖法，即保证食材的原味，又能让营养完全不流失。另外点炖盅还能炖各种补品，如燕窝，血蛤，海参，花胶等。