皮蛋瘦肉粥
皮蛋瘦肉粥的用料:
大米 | 适量 |
瘦猪肉 | 适量 |
松花蛋 | 适量 |
葱 | 适量 |
姜 | 适量 |
盐 | 适量 |
教您皮蛋瘦肉粥的家常做法,怎么做皮蛋瘦肉粥好吃
大米洗干净,米与水按1:9的比例下锅。大火熬开后转小火熬大约四十分钟左右,米粒基本都已经熬烂,看不见完整的米粒时,粥底基本就算好了
皮蛋切成小粒,加入到米粥中
瘦猪肉切丝,用淀粉抓一下,用水炒8成熟备用(也可用油炒)
将肉丝和葱姜丝一起放入粥内,开大火烧滚,加一点盐调味,即可关火
大米 | 适量 |
瘦猪肉 | 适量 |
松花蛋 | 适量 |
葱 | 适量 |
姜 | 适量 |
盐 | 适量 |
大米洗干净,米与水按1:9的比例下锅。大火熬开后转小火熬大约四十分钟左右,米粒基本都已经熬烂,看不见完整的米粒时,粥底基本就算好了
皮蛋切成小粒,加入到米粥中
瘦猪肉切丝,用淀粉抓一下,用水炒8成熟备用(也可用油炒)
将肉丝和葱姜丝一起放入粥内,开大火烧滚,加一点盐调味,即可关火