猪头肉拌黄瓜的简介:
搜搜下厨房里好像没有这样的凉拌猪头肉黄瓜方法,没有猪头肉只拍黄瓜拌也可以
猪头肉拌黄瓜的用料:
黄瓜 | 适量 |
猪头肉 | 适量 |
大蒜 | 适量 |
味达美味极鲜 | 适量 |
米醋 | 适量 |
盐 | 适量 |
教您猪头肉拌黄瓜的家常做法,怎么做猪头肉拌黄瓜好吃
熟食店买好猪头肉,猪嘴巴最好吃肥瘦相间,猪头肉切片
黄瓜洗净排扁切段
大蒜捣成蒜泥,蒜可以多点味道更足
把切好的猪头肉黄瓜蒜拌到一起,放入一点点盐,味极鲜,米醋,拌匀。
心食神小贴士:
盐少放一点点因为猪头肉本身就有咸味,盐是为了给黄瓜提味。
味极鲜和醋的比例3:7醋要多放,味道如果喜欢重味道就可以多放