猪头肉拌黄瓜

猪头肉拌黄瓜的做法
2014-02-25 发自 心食神 浏览: 标签:

猪头肉拌黄瓜的简介:

搜搜下厨房里好像没有这样的凉拌猪头肉黄瓜方法,没有猪头肉只拍黄瓜拌也可以

猪头肉拌黄瓜的用料:

黄瓜适量
猪头适量
大蒜适量
味达美味极鲜适量
米醋适量
适量

教您猪头肉拌黄瓜的家常做法,怎么做猪头肉拌黄瓜好吃

  1. 熟食店买好猪头肉,猪嘴巴最好吃肥瘦相间,猪头肉切片

  2. 黄瓜洗净排扁切段

  3. 大蒜捣成蒜泥,蒜可以多点味道更足

  4. 把切好的猪头肉黄瓜蒜拌到一起,放入一点点盐,味极鲜,米醋,拌匀。

    猪头肉拌黄瓜的做法步骤4

心食神小贴士:

盐少放一点点因为猪头肉本身就有咸味,盐是为了给黄瓜提味。
味极鲜和醋的比例3:7醋要多放,味道如果喜欢重味道就可以多放

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