白菜猪肉馅饺子
白菜猪肉馅饺子的用料:
猪肉 | 600g |
白菜 | 适量 |
姜末 | 适量 |
五香粉 | 适量 |
糖 | 适量 |
盐 | 适量 |
酱油 | 适量 |
香油 | 少许 |
料酒 | 适量 |
鸡精 | 适量 |
色拉油 | 适量 |
教您白菜猪肉馅饺子的家常做法,怎么做白菜猪肉馅饺子好吃
猪肉600克切肉丁备用
肉丁馅放姜末、五香粉、糖、盐、酱油、香油少许、料酒、鸡精入味
半棵白菜剁成白菜碎
少许韭菜切成碎丁。(不吃韭菜可多放些葱花)
白菜里的水稍微挤出一些,然后所有原料放一起,依照个人口味再次放入盐、鸡精、色拉油搅拌成饺子馅,我还放了一勺虾油。(我后来拌馅时又放了一把虾米里)
成品。全体都有,立正!向锅看齐~~~