炒菜花

炒菜花的简介:
想试验一下上传菜谱功能,刚好做了这个菜,没拍到做菜的全过程,下次再做一定补上,这个菜做法简单,味道好极了,是理想的家常菜!
炒菜花的用料:
教您炒菜花的家常做法,怎么做炒菜花好吃
菜花掰成小块,注意:不要切,用开水焯一下
大葱一根,切段
炒锅放油,下肉片和葱段爆锅,此步骤油要放足,16厘米(一扎长)的锅底放油半厘米,油少不好吃
放盐,辣椒油,酱油(也可加放老干妈辣酱,这是另一种口味),炒至猪肉片变色,至此,锅底做成,这一步成功就成功了90%
放菜花继续炒,放味素出锅。