柠檬鸡肉派
柠檬鸡肉派的简介：
根据各种水果派的制作方式，自己进行了开发，味道鲜香，鸡肉带有一点点柠檬的清新，用胡萝卜和洋葱做配菜，整体刚觉不油腻。推荐一下，当然肉类可以换成其它食材，哈哈……
柠檬鸡肉派的用料：
教您柠檬鸡肉派的家常做法，怎么做柠檬鸡肉派好吃
将鸡肉切丁，最好用鸡胸肉比较便于切丁。加入柠檬汁数滴，白胡椒粉，姜粉，盐，鸡精少许。腌制20min，备用。
将辅料:洋葱，胡萝卜切细碎丁，放入以腌制的鸡肉，进行搅拌。让鸡肉丁与辅料充分进行搅拌，完全融合。待用……
取出飞饼，加生粉，将飞饼赶制成椭圆型，将刚刚搅拌好的馅料铺撒在椭圆一半的位置。将另一边扣在馅料上，进行封口，压实，防止馅料散落。
在包制好的飞饼表面用刀划一些开口，表面可刷一些植物油。
烤箱预热200度5min，将烤盘上铺上油纸，把包制好的鸡肉派放在油纸上，烤制20~25min即可出炉。趁热吃味道不错！
心食神小贴士：
一、在赶制飞饼的时候，不能太用力，避免飞饼层次不清晰了。二、馅料不要过满，避免不好烤熟。
三、鸡肉可以用其它肉类替代，在时间上要做好调整。
四、辅料尽量不要使用黄瓜，西红柿等多水分的蔬菜，避免因烤制水分过大，派皮不酥软。
