蜜汁八宝饭

蜜汁八宝饭的做法
2014-02-18 发自 心食神 浏览: 标签:

蜜汁八宝饭的用料:

圆粒糯米适量
山西贡适量
新疆枸杞适量
新疆葡萄适量
桂圆适量
天津耳朵眼炸糕用的红豆适量

教您蜜汁八宝饭的家常做法,怎么做蜜汁八宝饭好吃

  1. 将糯米泡一夜

  2. 取一圆碗,内壁涂上一层食用油,以免粘碗

  3. 依自己喜好摆出漂亮的形状,糯米控干水铺匀

  4. 再铺一层红豆馅

  5. 最后再铺一层糯米,不要太满

  6. 再淋一点水

  7. 高压锅冲气后抠伐20分钟

  8. 自然撒气后,取一盘子扣在碗上

  9. 翻转,把抠在上面的碗取下,一个完整的八宝饭就呈现在你面前了

心食神小贴士:

无须加糖,每样食材都有甜味,蒸过后贡枣的蜜汁会渗入米饭中,美味之极!

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