排骨鸡蛋面

排骨鸡蛋面的做法
2014-02-18 发自 心食神 浏览: 标签:

排骨鸡蛋面的简介:

爱吃面就总想着换很多方法做不同的面..虽然很简单,但是也算一种啦~

排骨鸡蛋面的用料:

排骨一根
大料适量
鸡蛋适量
7颗
适量
适量
适量
香菜适量

教您排骨鸡蛋面的家常做法,怎么做排骨鸡蛋面好吃

  1. 炖排骨汤,把姜片,葱段,大蒜,红枣,排骨,一起放入锅中,加入适量水.放盐(调味只需要盐(^U^)ノ)

  2. 排骨汤好后,盛出适量(2人份,或1人份)到煮面的小锅里

  3. 在小锅里的排骨汤再一次沸起来时候,放入鸡蛋面

  4. 面熟了捞在碗里,倒入适量排骨汤,再从砂锅的排骨汤中捞出排骨和面放一起.

  5. 撒上适量香菜屑

  6. DONE~-________-''

心食神小贴士:

挑排骨的时候尽量选颜色鲜艳,脆骨多的,老人说这样的排骨才好吃

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