韭台炒猪肉丝

韭台炒猪肉丝的做法
2014-02-18 发自 心食神 浏览: 标签:

韭台炒猪肉丝的用料:

韭台适量
猪肉适量
柿子适量
酱油适量
适量
味精适量

教您韭台炒猪肉丝的家常做法,怎么做韭台炒猪肉丝好吃

  1. 韭台洗净切段,猪肉切丝,柿子椒切丝。

  2. 猪肉丝盛入碗内,放酱油,盐,湿淀粉。拌匀。放油。继续拌匀。

  3. 热锅放油,油温7成热时,放入猪肉丝炒散,放入韭台,快炒放盐,味精。放少量的水炒匀出锅。

心食神小贴士:

猪肉丝最后拌点油,容易炒散,做这菜火要大。要快。

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