趣多多

趣多多的做法
2014-02-18 发自 心食神 浏览: 标签:

趣多多的简介:

周末在家看着《今晚80后脱口秀》,听着趣多多的广告曲,突然就想吃了。去便利店拿了包趣多多,一看配料,一堆添加剂...果断回家,自己动手,丰衣足食。

趣多多的用料:

黄油100g
细砂糖80g
低筋面粉150g
小苏打2g
核桃60g
鸡蛋1个
耐烤巧克力豆100g

教您趣多多的家常做法,怎么做趣多多好吃

  1. 烤盘铺上烘焙纸,将核桃仁平铺,放入预热好的烤箱,175度,烤约5分钟,烤出香味。放凉后切碎备用。

    趣多多的做法步骤1
  2. 黄油软化,用电动打蛋器高速打至顺滑。将细砂糖分三次加入,打至黄油蓬松发白。

    趣多多的做法步骤2
  3. 分三次加入鸡蛋液。打至顺滑均匀后再进行下一次,以免油蛋分离。

    趣多多的做法步骤3
  4. 倒入一起过筛的面粉与苏打粉,用橡皮刮刀搅拌均匀。

    趣多多的做法步骤4
  5. 倒入巧克力豆和切碎的核桃仁,搅拌均匀。

    趣多多的做法步骤5
  6. 面糊放入冰箱冷藏30分钟,拿出后回温稍软化后,取面糊弄成约直径5cm的面饼状。放入预热好的烤箱中,上下火175度,烤约15分钟。放凉后即可食用。

    趣多多的做法步骤6

心食神小贴士:

一、鸡蛋液一定要分次加入
二、也可以用其他坚果代替核桃仁

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