红薯馒头

红薯馒头的做法
2014-02-17 发自 心食神 浏览: 标签:

红薯馒头的简介:

看到各种颜色的玫瑰馒头,手痒痒了,忍不住动手做啦!样子不是很好看,但是很甜哦。呵呵

红薯馒头的用料:

面粉适量
温水适量
红薯适量
白砂糖适量
发酵粉适量

教您红薯馒头的家常做法,怎么做红薯馒头好吃

  1. 红薯去皮后蒸熟,出锅后捣成泥状,待用

  2. 发酵粉用温水化开

  3. 将发酵水倒入面粉中,用筷子搅拌,加入红薯泥

  4. 用力揉面团,使红薯和面分布均匀,

  5. 揉好后的面团,静置2小时左右,并且盖上纱布或者毛巾

  6. 取适量面团揉成长条,分成6小份,一个揉成长条,另5个擀成圆面皮,面皮重叠后,长条面团放在面皮前端,向前圈起,之后用筷子或者刀从中间切断,稍微修饰一下就可以上锅蒸啦!

    红薯馒头的做法步骤6
  7. 出炉咯----嘻嘻

    红薯馒头的做法步骤7

心食神小贴士:

1,切记一开始不要加太多水,因为红薯会有水分,太多水就会很稀
2,发酵粉一定要适量,否则会很硬的

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