酒渍坚果磅蛋糕
酒渍坚果磅蛋糕的用料:
教您酒渍坚果磅蛋糕的家常做法,怎么做酒渍坚果磅蛋糕好吃
黄油温室软化,核桃用烤箱150度烤10分钟左右,切小块儿,磅蛋糕模子垫油纸
黄油和细砂糖混合,用电动打蛋器高速搅打5分钟,待黄油成发白蓬松状
蛋液分4次加入,每次加入后搅打1-2分钟
过筛的低粉加入打发好的黄油中,搅拌至看不见干粉(大概60-80)下,搅拌好的面糊
加入果干和核桃,轻轻搅拌均匀。用刮刀分次装入模子中
烤箱预热180度。烤45分钟左右。取出放在烤网上冷却
等蛋糕温热的时候刷全部的糖水。放入保鲜盒,冷藏3天后最好吃。吃之前记得回温