酒渍坚果磅蛋糕

酒渍坚果磅蛋糕的做法
2014-02-16 发自 心食神 浏览: 标签:

酒渍坚果磅蛋糕的用料:

低粉90g
无盐黄油90g
细砂糖90g
全蛋75g
泡打粉1g
浸渍果干(蔓越莓,葡萄干,芒果干)144g
核桃30g
细砂糖16g
27ml
朗姆酒35ml

教您酒渍坚果磅蛋糕的家常做法,怎么做酒渍坚果磅蛋糕好吃

  1. 黄油温室软化,核桃用烤箱150度烤10分钟左右,切小块儿,磅蛋糕模子垫油纸

    酒渍坚果磅蛋糕的做法步骤1
  2. 黄油和细砂糖混合,用电动打蛋器高速搅打5分钟,待黄油成发白蓬松状

    酒渍坚果磅蛋糕的做法步骤2
  3. 蛋液分4次加入,每次加入后搅打1-2分钟

    酒渍坚果磅蛋糕的做法步骤3
  4. 过筛的低粉加入打发好的黄油中,搅拌至看不见干粉(大概60-80)下,搅拌好的面糊

    酒渍坚果磅蛋糕的做法步骤4
  5. 加入果干和核桃,轻轻搅拌均匀。用刮刀分次装入模子中

    酒渍坚果磅蛋糕的做法步骤5
  6. 烤箱预热180度。烤45分钟左右。取出放在烤网上冷却

    酒渍坚果磅蛋糕的做法步骤6
  7. 等蛋糕温热的时候刷全部的糖水。放入保鲜盒,冷藏3天后最好吃。吃之前记得回温

    酒渍坚果磅蛋糕的做法步骤7

喜欢酒渍坚果磅蛋糕的人也喜欢

相关菜谱

香葱肉松小蛋糕

香葱肉松小蛋糕

芳姐爱美食老师分享的香葱肉松小蛋糕的做法,怎么做简单又好吃?需要哪些食材?心食神...

双酱通心面蛋糕

双酱通心面蛋糕

拉簦卓玛老师分享的双酱通心面蛋糕的做法,怎么做简单又好吃?需要哪些食材?心食神拉...

无蔗糖酸奶香蕉蛋糕

无蔗糖酸奶香蕉蛋糕

樱桃susu老师分享的无蔗糖酸奶香蕉蛋糕的做法,怎么做简单又好吃?需要哪些食材?心食...

低脂低糖酸奶蛋糕

低脂低糖酸奶蛋糕

橙橙麻麻爱做饭老师分享的低脂低糖酸奶蛋糕的做法,怎么做简单又好吃?需要哪些食材?...

原味戚风蛋糕卷

原味戚风蛋糕卷

meggy跳舞的苹果老师分享的原味戚风蛋糕卷的做法,怎么做简单又好吃?需要哪些食材?...

超松软轻乳酪戚风蛋糕

超松软轻乳酪戚风蛋糕

奶茶小仙女老师分享的超松软轻乳酪戚风蛋糕的做法,怎么做简单又好吃?需要哪些食材?...