盆菜

盆菜的做法

2014-02-16 发自心食神浏览：标签：家常菜

盆菜的用料：

小鲍鱼	6个
撒尿牛丸	一袋
特制贡丸	一袋
长肉饼	一袋
娃娃菜	一袋
腐竹	一袋
南昌米粉	适量
鲍鱼汁	适量
史云生清鸡汤	半盒
李锦记鱼豉油	适量
新鲜辣椒圈	适量

教您盆菜的家常做法，怎么做盆菜好吃

娃娃菜铺底，腐竹盖在娃娃菜上
牛丸、贡丸、肉饼、小鲍鱼铺在最上面摆好
我的食材全部放在家里一个万能锅做的，可以烧烤可以火锅可以干锅，真是无所不能的锅
摆好之后，放鲍鱼汁、李锦记鱼豉油、史云生清鸡汤半盒，辣椒圈，不用放水和调味料
煮开时候小火焖熟，前后十五分钟全部搞定
最后米线是主食，放在最后一点点浓郁的汤汁里面加热就能吃了

心食神小贴士：

千万不要放水和盐，因为加入的调味品都是精品，不需要再加入调味料。

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