咸肉西芹洋葱炒爆肚

咸肉西芹洋葱炒爆肚的做法
2014-02-16 发自 心食神 浏览: 标签:

咸肉西芹洋葱炒爆肚的简介:

南方的冬天每到过年都会有必备的咸肉!或者熏肉啦~咸肉可以蒸着吃烫锅吃今天就给大家介绍怎么炒着吃好吃!配上鲜猪肚美味死啦小伙伴们快学起来吧~

咸肉西芹洋葱炒爆肚的用料:

猪肚适量
西芹一根
洋葱半个
黄椒半个
咸肉熏肉适量
少许
生抽少许
鸡精适量

教您咸肉西芹洋葱炒爆肚的家常做法,怎么做咸肉西芹洋葱炒爆肚好吃

  1. 清水煮熟鲜猪肚拿出沥干切成条待用。

  2. 咸肉切成条肥瘦分开。锅中加少许油油热之后肥肉下锅少翻炒表皮呈金黄色微焦下瘦肉翻炒至熟(咸肉本身颜色深炒肉的时候可以不加酱油)

  3. 加入猪肚大火翻炒。

  4. 加入西芹洋葱黄椒。喜欢吃生一点的洋葱的小伙伴们这个步骤时间可以持续短一点保持洋葱的原味。

  5. 最后撒一点点盐(因为咸肉本身含盐所以这步不要手抖哦~)倒入适量生抽补充整体颜色再加入适量鸡精ok!

  6. 然后开心的出锅品尝美味吧!

心食神小贴士:

咸肉可以用熏肉代替哦美味不减。咸肉炒熟之后要先下猪肚哦让猪肚充分吸收咸肉的美味。整体来说还是既简单又美味的菜谱吃货们快动手吧!

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