菠菜葱花奶酪吐司
菠菜葱花奶酪吐司的用料：
| 高粉 | 250克 |
| 菠菜糊 | 180克 |
| 糖 | 20克 |
| 盐 | 5克 |
| 酵母 | 1小匙 |
| 黄油 | 20克 |
教您菠菜葱花奶酪吐司的家常做法，怎么做菠菜葱花奶酪吐司好吃
除黄油外的所有材料揉出筋后加黄油继续揉到扩展完成阶段
基础发酵两倍大，把面团分成三个（我做了2个），滚圆松弛15分钟左右
收口朝上，上下擀开卷起，松弛10分钟
再上下擀开，刷上蛋液，撒上葱花，放上几片撕碎的奶酪片，再撒些烧烤盐，然后卷起入模
最后发酵至9分满加盖入炉，170度烤40分钟
| 高粉 | 250克 |
| 菠菜糊 | 180克 |
| 糖 | 20克 |
| 盐 | 5克 |
| 酵母 | 1小匙 |
| 黄油 | 20克 |
除黄油外的所有材料揉出筋后加黄油继续揉到扩展完成阶段
基础发酵两倍大，把面团分成三个（我做了2个），滚圆松弛15分钟左右
收口朝上，上下擀开卷起，松弛10分钟
再上下擀开，刷上蛋液，撒上葱花，放上几片撕碎的奶酪片，再撒些烧烤盐，然后卷起入模
最后发酵至9分满加盖入炉，170度烤40分钟
