草莓小烤糕

草莓小烤糕的做法
2014-02-15 发自 心食神 浏览: 标签:糕点烘焙蛋糕

草莓小烤糕的用料:

低筋面粉150克
新鲜草莓60-80克(我放了100克,好象多了点)
酸奶220克
鸡蛋1个(中等大小)
细砂糖60-80克
泡打粉1/2小勺
苏打粉1/4小勺(BAKgabxODA)
植物油3大勺

教您草莓小烤糕的家常做法,怎么做草莓小烤糕好吃

  1. 新鲜草莓洗净,切成小丁(大概小指甲盖那么大)

    草莓小烤糕的做法步骤1
  2. 面粉,苏打粉和泡打粉混合均匀,过筛到容器里

    草莓小烤糕的做法步骤2
  3. 把植物油,酸奶,砂糖和鸡蛋加入到面粉中,用橡皮刮刀拌匀面糊

    草莓小烤糕的做法步骤3
  4. 切好的草莓丁加入到面糊中,拌匀即可

    草莓小烤糕的做法步骤4
  5. 烤模内壁抹上一层黄油,将面糊用小勺子舀入烤模内,大概8,9满即可

    草莓小烤糕的做法步骤5
  6. 烤箱预热190度,烤箱中层,25分钟左右

    草莓小烤糕的做法步骤6

心食神小贴士:

因为草莓丁比较多些,烤糕内部挨着草莓丁的部分会有些湿润

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