冰镇脆皮香蕉

冰镇脆皮香蕉的做法
2014-02-15 发自 心食神 浏览: 标签:

冰镇脆皮香蕉的用料:

香蕉3根
巧克力150克
麦片30克
椰蓉10克
彩色巧克力糖适量

教您冰镇脆皮香蕉的家常做法,怎么做冰镇脆皮香蕉好吃

  1. 香蕉斜切两半,用水果叉或雪糕棍将香蕉固定,麦片掰碎粒

  2. 巧克力隔水融化(小朋友做的话用微波融化就行,注意要用低温档,半分钟半分钟的加热,不要一次热很长时间,容易热糊了),稍晾一会,至巧克力液变浓稠一点,可以用手指头沾一点试试,不烫手就行了

  3. 将切半的香蕉沾上巧克力液,再在麦片碎粒中滚一圈沾满麦片,然后放在不沾布或油脂上,等敲开了冷却成型就行了

  4. 爱吃凉的,放冰箱冷藏或冷冻一会(半小时或更短时间都行),就是冰镇的脆皮香蕉啦

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