冰镇脆皮香蕉
冰镇脆皮香蕉的用料:
香蕉 | 3根 |
巧克力 | 150克 |
麦片 | 30克 |
椰蓉 | 10克 |
彩色巧克力糖 | 适量 |
教您冰镇脆皮香蕉的家常做法,怎么做冰镇脆皮香蕉好吃
香蕉斜切两半,用水果叉或雪糕棍将香蕉固定,麦片掰碎粒
巧克力隔水融化(小朋友做的话用微波融化就行,注意要用低温档,半分钟半分钟的加热,不要一次热很长时间,容易热糊了),稍晾一会,至巧克力液变浓稠一点,可以用手指头沾一点试试,不烫手就行了
将切半的香蕉沾上巧克力液,再在麦片碎粒中滚一圈沾满麦片,然后放在不沾布或油脂上,等敲开了冷却成型就行了
爱吃凉的,放冰箱冷藏或冷冻一会(半小时或更短时间都行),就是冰镇的脆皮香蕉啦