红烧肘子肉

红烧肘子肉的做法
2014-02-15 发自 心食神 浏览: 标签:红烧家常菜

红烧肘子肉的用料:

前肘一个
适量
适量
鸡精适量
酱油适量
适量
适量

教您红烧肘子肉的家常做法,怎么做红烧肘子肉好吃

  1. 把肘子用水煮一下去去血水,然后拿出来,把里边大骨棒取出来,把肉切成小块

  2. 葱,姜切好备用

  3. 锅中放少量的油,烧开后,加入两大勺白糖炒糖色

  4. 炒成微黄色就可以倒入肉块了,翻炒几下后,把葱,姜倒进去再加酱油,鸡精,盐调味然后加水,大火烧开后.转为小火,把水烧开肉就可以出锅了

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