简易版干锅千叶豆腐

简易版干锅千叶豆腐的做法
2014-02-15 发自 心食神 浏览: 标签:

简易版干锅千叶豆腐的简介:

没有干锅的千叶豆腐,但是只要味道好就好了!

简易版干锅千叶豆腐的用料:

千叶豆腐适量
五花肉适量
辣椒适量
花椒(可有可无)适量
大蒜叶适量
陴县豆瓣酱适量

教您简易版干锅千叶豆腐的家常做法,怎么做简易版干锅千叶豆腐好吃

  1. 千叶豆腐洗干净切片待用

  2. 五花肉冻一下,切薄片

  3. 其他配料洗切好待用

  4. 锅里倒油,将干辣椒、大蒜叶、花椒等爆香。

  5. 加入五花肉片,慢慢翻炒。

  6. 等肉片变色,加入豆腐片,翻炒后加陴县豆瓣酱、水。

  7. 因为没有干锅,所以要烧的入味一点就只能多炖一会,等汁水收干了即可出锅。

心食神小贴士:

五花肉放在冷冻室里冻一下会比较好切。

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