花椒油罗勒红焖胡萝卜羊腩煲

花椒油罗勒红焖胡萝卜羊腩煲的做法
2014-02-14 发自 心食神 浏览: 标签:

花椒油罗勒红焖胡萝卜羊腩煲的用料:

羊肉适量
洋葱适量
胡萝卜适量
威士忌适量
老抽适量
八角适量
桂皮适量
大蒜适量
适量
适量
花椒油适量
辣椒适量

教您花椒油罗勒红焖胡萝卜羊腩煲的家常做法,怎么做花椒油罗勒红焖胡萝卜羊腩煲好吃

  1. 羊肉切块飞水

  2. 油炒香洋葱,胡萝卜,羊肉回锅,放料酒(我用的威士忌),老抽,八角,桂皮,大蒜,姜,葱,加热水烧开。鸡汤块一个

  3. 小火炖1个小时,大火收汁

  4. 在煲里面先倒入花椒油,爆香辣椒,羊肉入煲,中小火收汁片刻即成

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