黄瓜炒蛋

黄瓜炒蛋的做法
2014-02-14 发自 心食神 浏览: 标签:

黄瓜炒蛋的简介:

夏天是吃瓜的季节,喜欢添加点胡萝卜,补充点胡萝卜素,也起到装饰的作用

黄瓜炒蛋的用料:

黄瓜1个
胡萝卜1小段
鸡蛋2个
适量
酱油适量

教您黄瓜炒蛋的家常做法,怎么做黄瓜炒蛋好吃

  1. 把鸡蛋搅拌均匀,胡萝卜和黄瓜切片

    黄瓜炒蛋的做法步骤1
  2. 锅中油热,倒入蛋液翻炒快干时盛出

    黄瓜炒蛋的做法步骤2
  3. 再添加一点点油,加入胡萝卜和黄瓜翻炒

    黄瓜炒蛋的做法步骤3
  4. 黄瓜和胡萝卜差不多熟时加入鸡蛋、盐和一点点酱油调味,翻匀

    黄瓜炒蛋的做法步骤4
  5. 关火,盛出

    黄瓜炒蛋的做法步骤5

心食神小贴士:

鸡蛋得边翻边搅成小块,保持嫩的口感。如果喜欢菜有点汁,可在炒黄瓜时添加点清水。

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