玉米汁和玉米饼

玉米汁和玉米饼的做法
2014-02-13 发自 心食神 浏览: 标签:

玉米汁和玉米饼的简介:

夏天的甜玉米,实在不可以辜负,打完汁的玉米渣也不舍得,所以煎个玉米饼,配玉米汁吧

玉米汁和玉米饼的用料:

玉米两个
冰糖10g(我乱说的,其实是抓了一把)
面粉60g(也是乱说的。。。)
糯米粉50g(还是乱说的。。。)

教您玉米汁和玉米饼的家常做法,怎么做玉米汁和玉米饼好吃

  1. 1.把玉米粒颗颗掰下来,胚芽一定要留着,营养所在2.放豆浆机里打,放冰糖加强口感3.把渣过滤出来

    玉米汁和玉米饼的做法步骤1
  2. 1.玉米渣放碗里2.加入面粉和糯米粉,加水搅,搅得稀稀的3.平底锅放油加热4.玉米粉浆摊下去慢火煎

    玉米汁和玉米饼的做法步骤2

心食神小贴士:

步骤没拍,只有成品图,以后要改进。
因为玉米渣很松,没有凝聚性,所以搅粉浆的时候才要放些糯米粉加粘性,起锅才好看

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