白菜肉丝
白菜肉丝的简介：
孩子们特别爱吃的家常菜
白菜肉丝的用料：
| 白菜 | 五六瓣 |
| 肉丝 | 一小碗 |
| 彩椒 | 少许 |
| 葱姜蒜 | 少许 |
教您白菜肉丝的家常做法，怎么做白菜肉丝好吃
肉丝用盐、生抽、料酒腌15分钟，用湿淀粉上浆.
空锅放火上烧热，倒油略烧，下肉丝快速划炒至变色盛起。
腌肉时，将白菜洗净切丝，撒盐杀水。
炒好肉丝后将杀过水的白菜捏一捏把水分捏干，这样炒出来的白菜就不会出水了。
坐油锅，油热，下葱姜蒜彩椒爆香，下白菜翻炒，放一点糖提味，放盐、放一小勺蚝油，放肉丝，翻炒均匀，起锅。
孩子们特别爱吃的家常菜
| 白菜 | 五六瓣 |
| 肉丝 | 一小碗 |
| 彩椒 | 少许 |
| 葱姜蒜 | 少许 |
肉丝用盐、生抽、料酒腌15分钟，用湿淀粉上浆.
空锅放火上烧热，倒油略烧，下肉丝快速划炒至变色盛起。
腌肉时，将白菜洗净切丝，撒盐杀水。
炒好肉丝后将杀过水的白菜捏一捏把水分捏干，这样炒出来的白菜就不会出水了。
坐油锅，油热，下葱姜蒜彩椒爆香，下白菜翻炒，放一点糖提味，放盐、放一小勺蚝油，放肉丝，翻炒均匀，起锅。
