椰汁鸡翅

椰汁鸡翅的做法
2014-02-13 发自 心食神 浏览: 标签:

椰汁鸡翅的简介:

重复那句口号——地球人已经无法阻止鸡翅了!!。。。认真地表示,在吃螃蟹的精神上,椰汁什么的太弱了!-------------------------------------------------------------关于柠檬酒什么的——这货就是提香用的,和刨点柠檬皮屑用酒浸着再用是一样一样的!做菜做蛋糕什么的都OK,也可以加糖水调着喝做法:3个柠檬削皮(要薄薄的,不要白色部分),用200ml伏特加浸泡至少3天就能用了(越久味道越香)当饮料喝的话,另外煮糖水,晾凉后和捞去柠檬皮的柠檬酒按照1:1的比例混合。。。就是意式柠檬酒了,很好喝滴!

椰汁鸡翅的用料:

鸡翅4个
椰汁半罐
适量
柠檬酒(看前面的说明~)2汤匙
柠檬薄荷(可略)适量
生姜粉&生姜适量
炼乳这个真的只要一点点~
黑胡椒适量

教您椰汁鸡翅的家常做法,怎么做椰汁鸡翅好吃

  1. 鸡翅洗净后略划几刀,抹上盐和生姜粉,用柠檬酒(或刨柠檬皮加在白酒里也一样,腌久一点)腌20~30分钟

  2. 锅中倒少许油,将姜片爆出香味后,用把鸡翅煎到两面微黄

  3. 倒入半罐椰汁和一点炼乳,转中火焖煮20分钟

  4. 加入切碎的柠檬薄荷(其实没啥味,就带点柠檬香,木有一点薄荷味==),撒一点点黑胡椒,收汁出锅

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