只用淡奶油做的乳酪蛋糕

只用淡奶油做的乳酪蛋糕的做法
2014-02-13 发自 心食神 浏览: 标签:烘焙

只用淡奶油做的乳酪蛋糕的简介:

消耗不掉的淡奶油的去处

只用淡奶油做的乳酪蛋糕的用料:

奶油100g
牛奶40g
低筋粉45g
鸡蛋2个
30g
香草精几滴

教您只用淡奶油做的乳酪蛋糕的家常做法,怎么做只用淡奶油做的乳酪蛋糕好吃

  1. 蛋黄蛋白分开

  2. 淡奶油加入20g糖再加入45g低筋粉混合均匀

  3. 蛋黄加入香草精后加入上述糊中搅拌均匀

  4. 蛋白加入10g糖后打发到湿性发泡切拌到奶油糊中

  5. 预热烤箱170度烤盘加水一个小时

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