青椒烧腌鱼
青椒烧腌鱼的用料：
| 腌鱼 | 300克 |
| 青椒 | 200克 |
| 葱、姜、蒜 | 适量 |
| 生抽、老抽、料酒、醋、白糖适量 | 适量 |
教您青椒烧腌鱼的家常做法，怎么做青椒烧腌鱼好吃
第一步：草鱼腌制2-3天，阳光下晾晒3-5天至肉色微红即可。
第二步：腌鱼切块浸泡待用
第三步：炒香葱姜，鱼块入锅，放入生抽、老抽，料酒翻炒后加入清水文火稍炖。
第四步：放入青椒翻炒，加入少许白糖提味。
第五步：收汁后加入蒜末、鸡精、味精出锅即可。
| 腌鱼 | 300克 |
| 青椒 | 200克 |
| 葱、姜、蒜 | 适量 |
| 生抽、老抽、料酒、醋、白糖适量 | 适量 |
第一步：草鱼腌制2-3天，阳光下晾晒3-5天至肉色微红即可。
第二步：腌鱼切块浸泡待用
第三步：炒香葱姜，鱼块入锅，放入生抽、老抽，料酒翻炒后加入清水文火稍炖。
第四步：放入青椒翻炒，加入少许白糖提味。
第五步：收汁后加入蒜末、鸡精、味精出锅即可。
