红糖芋圆
红糖芋圆的用料:
红糖 | 30克 |
地瓜粉(木薯粉) | 200克 |
牛奶 | 适量 |
糯米粉 | 80克 |
热水 | 适量 |
教您红糖芋圆的家常做法,怎么做红糖芋圆好吃
红糖和牛奶均匀混合
混合好的牛奶和地瓜粉拌匀,干了再加牛奶,搅拌均匀成团,加入糯米粉,加入热水继续搅拌,搅拌成团。
揉搓成芋圆样子,水烧开后煮,煮到浮起撩出放入冷水,备用即可。可以搓好直接冷冻,下次用时再煮
心食神小贴士:
全木薯粉太粘了,一定要加入糯米粉或者玉米淀粉,以木薯粉为主,比例在1:二、5。口感很好!因为家里没有紫薯等材料,就想了这个做芋圆味道很好,家人很喜欢