清蒸鲈鱼
清蒸鲈鱼的简介：
今天早上去店里报了到，就走到五龙口海鲜批发市场买了点儿鱼虾，虾、蛏子都是活的，我也懒的收拾，鲈鱼是摊主给刮鳞的，回家我就洗赶紧，腌上，中午做了清蒸鲈鱼，家人都挺爱吃的，鲈鱼的肉就是鲜，清蒸最好。
清蒸鲈鱼的用料：
| 鲈鱼 | 1条 |
| 葱 | 适量 |
| 姜 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
| 蒸鱼豉油 | 适量 |
| 白胡椒粉 | 适量 |
教您清蒸鲈鱼的家常做法，怎么做清蒸鲈鱼好吃
鱼处理干净
把头、尾剁掉，鱼身从背部开始切均匀的片
把鱼摊开摆在盘中，抹上盐、生抽、白胡椒粉，腌十分钟，
放上葱姜丝蒸8分钟，关火虚蒸三分钟
出锅倒入蒸鱼豉油
