白玉菇小炒

白玉菇小炒的做法
2014-02-11 发自 心食神 浏览: 标签:

白玉菇小炒的简介:

这种搭配应该不会有毒...虽然加了一点腊肠,但这个菜本身还是个小清新来的

白玉菇小炒的用料:

白玉菇适量
鸡蛋适量
腊肠几片

教您白玉菇小炒的家常做法,怎么做白玉菇小炒好吃

  1. 白玉菇洗净,焯水,捞出备用

  2. 锅里放油,先把腊肠丢进去稍微煎一煎,倒入蛋液,炒蛋,倒出备用

  3. 白玉菇再丢进锅里翻炒两下,加入上一组的鸡蛋和腊肠,1、2分钟足够,出锅前撒上少许黑胡椒粉即可。

心食神小贴士:

放腊肠会更香一点,不吃肉的也可以不放,菌类本身已经很鲜。

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