茄汁鳕鱼

茄汁鳕鱼的做法
2014-02-10 发自 心食神 浏览: 标签:

茄汁鳕鱼的简介:

老公一直不太喜欢吃鱼、有一次回老爸家、发现老爸做的红烧鱼他很喜欢吃、原来他喜欢吃做的比较入味些的鱼。这道茄汁鳕鱼、酸酸甜甜的、很合老公的胃口!

茄汁鳕鱼的用料:

鳕鱼适量
鸡蛋适量
适量
番茄适量
适量
适量
适量

教您茄汁鳕鱼的家常做法,怎么做茄汁鳕鱼好吃

  1. 鳕鱼片好切段

    茄汁鳕鱼的做法步骤1
  2. 用鸡蛋和面裹一下

    茄汁鳕鱼的做法步骤2
  3. 下锅炸,炸至金黄

    茄汁鳕鱼的做法步骤3
  4. 捞出后再复炸一次

    茄汁鳕鱼的做法步骤4
  5. 番茄酱、糖、醋、盐按个人口味加少量水调匀,待用

    茄汁鳕鱼的做法步骤5
  6. 另起锅,不放油,倒入调好的酱汁,热后关火,倒入复炸好的鱼段,炒均匀即可出锅。

    茄汁鳕鱼的做法步骤6

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